Šta je gastritis?
Gastritis je stanje koje nastaje kada dođe do upale sluzokože želuca. Može biti akutni gastritis, kada se simptomi pojave naglo i traju kratko, ili može doći do hroničnog gastritisa, kada upala traje duži vremenski period.
Najčešći uzroci gastritisa su:
- infekcija bakterijom Helicobacter pylori (helikobakterija)
- dugotrajna upotreba lekova protiv bolova kao što je ibuprofen
- stres
- alkohol
- pušenje
- nepravilna ishrana
- previše začinjena i masna hrana
Najčešći simptomi gastritisa uključuju:
- bol i pečenje u želucu
- mučninu
- nadimanje
- osećaj težine nakon jela
- gubitak apetita
- gorušicu
- podrigivanje
Kod nekih osoba simptomi mogu biti blagi, dok kod drugih značajno utiču na svakodnevno funkcionisanje.
Odabir odgovarajućih namirnica može pomoći da se smanji iritacija želuca, olakša varenje i poboljša oporavak sluzokože. Sa druge strane, određena hrana može dodatno pojačati simptome gastritisa i izazvati osećaj pečenja, nadimanje i bol. [1]
Pravilna ishrana kod gastritisa
Kod gastritisa cilj ishrane je da se smanji iritacija želuca, upala sluznice želuca i omogući lakše varenje. Zbog toga se preporučuju lagane, jednostavne i hranljive namirnice. Hrana koja se preporučuje:
Ovsene pahuljice
Ovsene pahuljice su jedan od najboljih izbora kod gastritisa jer sadrže rastvorljiva vlakna koja blago deluju na želudac i doprinose boljem varenju. Takođe pružaju osećaj sitosti bez dodatnog opterećenja digestivnog sistema.
Kuvano povrće
Tikvice, šargarepa, krompir, bundeva i drugo blago kuvano povrće se lakše vari i manje iritira želudac.
Banane
Banane su blage za želudac i često se preporučuju kod različitih probavnih tegoba jer ne podstiču pojačano lučenje kiseline.
Pirinač i integralne žitarice
Lako svarljive žitarice mogu pomoći kod osećaja težine u stomaku i doprinose stabilnijem varenju.
Nemasni proteini
Piletina, ćuretina, jaja i riba predstavljaju dobar izbor jer obezbeđuju proteine bez previše masnoća koje mogu usporiti varenje.
Fermentisane namirnice
Kod pojedinih osoba kefir, kiselo mleko i jogurt mogu pomoći očuvanju zdrave crevne flore, naročito ukoliko je gastritis povezan sa bakterijom Helicobacter pylori.
Hrana koju treba izbegavati kod gastritisa
Određene namirnice mogu dodatno iritirati želudac i pojačati simptome gastritisa.
Najčešće se preporučuje izbegavanje:
- pržene i masne hrane
- ljutih začina
- alkohola
- gaziranih pića
- velike količine kafe
- industrijski prerađene hrane
- grickalica i brze hrane
- previše kiselih namirnica
Takođe, prejedanje može dodatno opteretiti želudac, pa se savetuje više manjih obroka tokom dana.
Važnost vlakana kod gastritisa
Iako osobe sa gastritisom ponekad izbegavaju vlakna zbog osetljivog želudca, pravilno odabrani izvori vlakana mogu imati pozitivan efekat na probavu i zdravlje digestivnog sistema.
Posebno su korisna rastvorljiva vlakna iz ovsa, jer:
- pomažu varenju
- doprinose osećaju sitosti
- ne opterećuju želudac
- mogu pomoći regulaciji varenja
Važno je da se vlakna uvode postepeno i uz dovoljan unos tečnosti.
Kada je potrebno da se javite lekaru?
Iako se simptomi gastritisa često mogu ublažiti promenom ishrane i životnih navika, postoje situacije kada je neophodno obratiti se lekaru.
Potrebno je da se javite stručnom licu ukoliko imate:
- jake ili dugotrajne bolove u želucu
- povraćanje
- krv u stolici ili tamnu stolicu
- nagli gubitak telesne težine
- probleme sa gutanjem
- simptome koji traju duže vreme uprkos promeni ishrane
Pravovremena dijagnoza i terapija su važni kako bi se sprečile komplikacije i dodatna oštećenja želuca.
Deus Crispbread ovseni hleb kod gastritisa
Kod osoba koje imaju gastritis često problem predstavlja izbor odgovarajućeg hleba. Klasičan beli hleb i peciva mogu izazvati osećaj težine i nadutosti, naročito kada se konzumiraju svakodnevno.
Deus Crispbread predstavlja laganiju alternativu klasičnom hlebu jer je napravljen od ovsenih pahuljica i ne sadrži belo brašno, kvasac ni nepotrebne aditive.
Prednosti Deus Crispbread hleba kod gastritisa:
- sadrži ovsena vlakna koja su blaga za želudac
- laganiji je za varenje
- ne opterećuje digestivni sistem
- pruža osećaj sitosti bez težine u stomaku
- pogodan je za uravnoteženu ishranu
Zahvaljujući jednostavnom sastavu, predstavlja praktičan izbor za osobe koje žele da zamene klasičan beli hleb lakšom alternativom.
Zaključak
Pravilna ishrana kod gastritisa može značajno doprineti smanjenju simptoma i boljem funkcionisanju digestivnog sistema. Kada se smanji unos hrane koja iritira želudac, dolazi do manje nadražaja sluzokože i stabilnijeg rada organa za varenje.
Posebno je važno voditi računa o tome kako ishrana utiče na lučenje želudačne kiseline, jer njen višak može pojačati bol, pečenje i nelagodnost u stomaku. Dugoročno zanemarivanje simptoma i nepravilna ishrana mogu povećati rizik od komplikacija, uključujući i razvoj čira na želucu, zbog čega je prevencija najvažnija.
Uravnotežena ishrana, bazirana na laganim i lako svarljivim namirnicama, može pomoći u zaštiti želuca, smanjenju upale i poboljšanju kvaliteta života kod osoba sa gastritisom.
